המדריך האישי שלכם להקמת בר משקאות ביתי. לא תרצו שהסדנה תיגמר

כל מה שאתם צריכים זה כוס מרגריטה (גביע רחב ושטוח), טקילה איכותית (עדיפות לבלאנקו), ליקר תפוזים, סאוור (מיץ לימון עם מי סוכר), מלח ושייקר.

אם אין לכם שייקר בבית, זה בסדר, אתם יכולים להשתמש גם בצנצנת או כל כלי שתוכלו לסגור ולערבב בעזרתו.

אחרי שהכנתם את המרכיבים, מחזיקים את הכוס ומעבירים לאורך הקצה פלח לימון (בעונה עדיף להשתמש בליים, הם קטנים יותר, עסיסיים ובלי חרצנים).
טובלים את הצד החיצוני של הכוס בקערת מלח ומסובבים אותה ככה שהמלח יידבק על השפה החיצונית. לא צריך יותר מדי מלח, גם על חצי זה בסדר, רק תוודאו שהמלח לא נכנס לתוך הכוס.

ממלאים חצי מהכלי בקרח, תוסיפו 60 מ"ל טקילה, 40 מ"ל ליקר תפוזים ו-20 מ"ל סאוור.

סוגרים את הכלי ומשקשקים היטב. ברגע שתפסיקו לשמוע את הצליל של הקרח, ותרגישו שהכלי קר תדעו שהקוקטייל מוכן.

עכשיו מגיע הזמן למזוג את הקוקטייל לכוס. אם עבר עליכם יום קשה, אתם יכולים למזוג בלי הקרח, להוסיף פלח לימון טרי מעל ו-וואלה!
מזמינים כמה חברים, או מישהו אהוב במיוחד, או שאפילו יוצאים לבד למרפסת או לגינה, ונהנים ממרגריטה חמוצה מלוחה וקלילה.